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Backmischung Saatenbrot Hanf- & Leinsamen

Proteinquelle
Saatenbrot Hanf- & Leinsamen biozentrale bio backmischung
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  • 10017
  • Backmischung zur Herstellung von Saatenbrot
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Produktinformationen "Backmischung Saatenbrot Hanf- & Leinsamen"

Mit unserer biozentrale Backmischung Saatenbrot Hanf- & Leinsamen bäckst du frisches, kernig saftiges Brot ab jetzt schnell und einfach selbst. Dazu benötigst du ausschließlich Wasser und formst dir anschließend den Brotlaib nach Belieben.
Ohne Mehl, Backpulver und Hefe, dafür mit Vollkorn-Haferflocken, Saaten und Kernen, punktet unser Saatenbrot als ballaststoffreiche Proteinquelle. Die Hanfsamen sorgen dabei für einen nussigen Geschmack.

Unser Tipp: Unser Saatenbrot eignet sich perfekt für die tägliche Brotzeit mit unseren herzhaften und süßen biozentrale Aufstrichen sowie als Beilage zu Suppen oder Salaten.

Die Vorteile unserer Backmischung Saatenbrot Hanf- & Leinsamen auf einen Blick:

  • Backmischung für kernig saftiges Saatenbrot
  • von Natur aus vegan
  • schnelle und einfache Zubereitung
  • ballaststoffreiche Proteinquelle
  • Zubereitung ausschließlich mit Wasser, ohne Kuchenform und Brotbackautomat
  • sehr gut recycelbare Verpackung
Lagerhinweis

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Zubereitung

Backofen auf 230 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Packungsinhalt mit 400 ml kaltem Wasser mischen und 5 Minuten ziehen lassen. Die Masse druchkneten und mit feuchten Händen zu einem ovalen Brotlaib formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und auf mittlerer Schiene 70 Minuten backen. Das fertige Brot auskühlen lassen und in einem luftdurchlässigen Behältnis oder einer Papiertüte aufbewahren.

Allergene
Gluten, Sesam
Kann Spuren enthalten von
Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Lupinen
Zutaten

60 % Vollkorn-HAFERflocken*, 13 % Sonnenblumenkerne*, 6 % SESAM*, 5 % Hanfsamen* geschält, 4 % Goldleinsamen*, 4 % Leinsamen*, 4 % Kürbiskerne*, Flohsamenschalen*, Meersalz.

*aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer
Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH
Nährwerte pro 100 g
Energie [kJ/kcal] 1842/441
Fett [g] 21
— davon gesättigte Fettsäuren [g] 2.6
Kohlenhydrate [g] 39
— davon Zucker [g] 1
Ballaststoffe [g] 13
Eiweiß [g] 17
Salz [g] 1.59
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