Ei-Ersatz vegan
1 Päckchen ≙ 4 Eier
1,19 €
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- Artikel-Nr.: 10447
- Verkehrsbezeichnung Pulvermischung für veganen Ei-Ersatz
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Produktinformationen "Ei-Ersatz vegan"
Unser biozentrale Ei-Ersatz ist von Natur aus vegan und bietet vielfältige Möglichkeiten zur Zubereitung leckerer Gerichte und selbstgebackener Köstlichkeiten. Ob süßes oder herzhaftes Gebäck, saftiger Rührkuchen, fluffige Waffeln, Pfannkuchen, Aufläufe oder Gemüse- und Kartoffelpuffer – mit unserem Ei-Ersatz gelingen diese einwandfrei. Einfach und schnell das Pulver mit Sprudelwasser angerührt.
Die Vorteile von unserem Ei-Ersatz vegan auf einen Blick:
- von Natur aus vegan, gluten- und laktosefrei
- vielseitig einsetzbar
- Koch- und Backeigenschaften von Hühnerei
- einfache Zubereitung mit Sprudelwasser
- 1 Päckchen ≙ 4 Eier
Zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei nicht geeignet.
Lagerhinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Zubereitung
5 g Ei-Ersatz + 50 ml Sprudelwasser ≙ 1 Ei
Allergene
Lupine
Zutaten
SüßLUPINENmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*; Maismehl*, Leinprotein*, Sonnenblumenprotein*.
*aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer
Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH
Nährwerte pro 100 g
Energie [kJ/kcal] | 1349/324 |
Fett [g] | 8.4 |
— davon gesättigte Fettsäuren [g] | 1.2 |
Kohlenhydrate [g] | 14 |
— davon Zucker [g] | 6.6 |
Ballaststoffe [g] | 0 |
Eiweiß [g] | 30 |
Salz [g] | 0.04 |
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