Tortenguss klar
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- Artikel-Nr.: 10449
- Verkehrsbezeichnung Tortengusspulver
• von Natur aus vegan, gluten- und laktosefrei
• für Obstkuchen, Torten oder Tartelettes
• ungesüßt**
• gelingsicher und schnittfest
• 2 x 6 g Päckchen (2er Pack)
Vor Wäre geschützt und trocken lagern.
Den Packungsinhalt in 250 ml kaltes Wasser einrühren und nach Geschmack süßen. Die Flüssigkeit unter ständigem Rühren 2 Minuten aufkochen lassen. Topf von der Kochstelle nehmen, gelegentlich Umrühren und ca. 10 Minuten abkühlen lassen bis der Guss etwas sämig wird. Den Tortenguss esslöffelweise von der Mitte aus auf der Torte verteilen. Die Torte kann nach dem Erkalten (ca. 30 Minuten) angeschnitten werden.
Geliermittel: Agar-Agar*; Kartoffelstärke*, Pfeilwurzelmehl*, Säuerungsmittel: Weinstein* (Kaliumtartrate).
*aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft
Energie [kJ/kcal] | 1181/281 |
Fett [g] | 0.5 |
— davon gesättigte Fettsäuren [g] | 0.1 |
Kohlenhydrate [g] | 52 |
— davon Zucker [g] | 0.5 |
Ballaststoffe [g] | 0 |
Eiweiß [g] | 0.5 |
Salz [g] | 0.4 |