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Aceto Balsamico di Modena IGP

kontrolliert biologisch
Aceto Balsamico di Modena IGP
2,39 €

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Inhalt: 250 ml (9,56 € * / 1000 ml)

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  • Aceto Balsamico di Modena IGP, Säuregehalt 6 %
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Produktinformationen "Aceto Balsamico di Modena IGP"

Unser biozentrale Aceto Balsamico di Modena IGP ist ein nach traditioneller Rezeptur hergestellter Balsam-Essig. Die Abkürzung IGP steht für „Indicazione geografica protetta“ – die italienische Bezeichnung für geschützte geografische Angaben. Unser feiner Balsam-Essig wird aus erlesenen Trauben gewonnen. Die traditionelle Herstellung verleiht seine tief-dunkelbraune Farbe und seinen unverkennbaren, süß säuerlichen Geschmack. Ideal für die frische, mediterrane Küche – zum Beispiel zum Verfeinern von Salaten oder der klassischen Tomate-Mozzarella-Variation.

Die Vorteile von unserem Aceto Balsamico di Modena IGP auf einen Blick:

  • vollmundig aromatisch
  • traditionelle Herstellung
  • aus erlesenen Trauben
  • sehr gut recycelbare Verpackung (Glas)
Lagerhinweis

Vor Wärme und direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

Allergene
Sulfite
Zutaten

Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*, gekochter Traubenmost*.

*aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
IT-BIO-009
Inverkehrbringer
Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH
Nährwerte pro 100 ml
Energie [kJ/kcal] 449/105
Fett [g] 0.5
— davon gesättigte Fettsäuren [g] 0.1
Kohlenhydrate [g] 21
— davon Zucker [g] 20
Ballaststoffe [g] 0
Eiweiß [g] 0.7
Salz [g] 0.08
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