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Falafel

orientalisch
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  • 10203
  • Trockenmischung zur Herstellung von Falafel
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Unsere biozentrale Falafel sind eine Trockenmischung zur Zubereitung von Falafel Bällchen auf... mehr
Produktinformationen "Falafel"
Unsere biozentrale Falafel sind eine Trockenmischung zur Zubereitung von Falafel Bällchen auf der Basis von Kichererbsen – mit Kräutern und aromatischen Gewürzen verfeinert. Die kulinarischen Leckerbissen im Vorratsschrank. Du kannst daraus im Handumdrehen leckere Falafel Bällchen zubereiten und vielseitig kombinieren und deine Gäste mit den Düften und Gewürzen des Orients verführen. Ob mit Salat, Fladenbrot, eingelegtem Gemüse, Joghurt- oder Hummus-Dip – unsere biozentrale Falafel mit hohem Ballaststoffgehalt bringen die orientalische Abwechslung auf deinen Tisch.
 
Die Vorteile unserer Falafel auf einen Blick:
  • hoher Ballaststoffgehalt
  • leicht zubereitet
  • sehr gut recycelbare Verpackung (Monofolie)
Lagerhinweis

Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Zubereitung

200 g Trockenmischung mit ca. 200 ml kaltem Wasser 10 Minuten quellen lassen. Aus der Masse Falafel formen und in heißem Öl goldbraun anbraten.

Allergene
Gluten
Kann Spuren enthalten von
Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Lupine
Zutaten

74 % Kichererbseschrot*, WEIZENvollkornmehl*, Apfelstücke*, Tomatenstücke*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein [Monokaliumtartrat], Backtriebmittel: Natron [Natriumhydrogencarbonat]), Meersalz, Kurkuma*, 0,25 % Kräuter*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Koriandersamen*. 

*aus kontrolliert-ökologischer Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer
Bio-Zentrale Naturprodukte GmbH
Nährwerte pro 100 g Trockenmischung
Energie [kJ/kcal] 1350/321
Fett [g] 4.9
— davon gesättigte Fettsäuren [g] 0.9
Kohlenhydrate [g] 46
— davon Zucker [g] 6.3
Ballaststoffe [g] 15
Eiweiß [g] 16
Salz [g] 2.5
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